Tổ yến tinh chế cao cấp 100gr tiêu chuẩn là tổ yến đã được loại bỏ sạch 100% lông và tạp chất từ tai yến thô, dùng công nghệ sấy và thanh trùng tiên tiến nhàm đảm bảo chất lượng yến. Với phương pháp và tay nghề điêu luyện của những người thợ giúp cho  tổ yến tinh chế của Phụng Yến vẫn còn giữ được mùi thơm nồng, vị đặc trưng của Yến, tỉ lệ sợi Yến giữ lại cao, phần xơ mướp không bị nhũn, mềm.